スープにすでに焚いてあるごはんを入れて豚ひき肉を中に落とし器に盛ったらショウガの千切り、ねぎの小口切り、薄切り玉葱フライなどをトッピングした熱い一品。あっさりとしていて美味ですが注文屋台で「カオトムお願いしま~す。」とオーダーすると「風邪ひいているんですか？」と聞き返されるのでどうやら病人食でもあるようで具合が悪い時以外タイ人が好んでオーダーする姿を見たことがありません・・・・・・。